Weich, lecker, zahnschonend: Rezepte für jeden Tag

Essen mit Zahnspange –
leicht gemacht

Mit einer festen Zahnspange darf man fast alles essen – nur etwas bewusster. Unsere Tipps und Rezepte helfen dabei, die Mahlzeiten zahnschonend, lecker und abwechslungsreich zu gestalten.
Von cremigen Suppen über zarte Gemüsegerichte bis hin zu weichen Snacks und süßen Leckereien: Diese Rezepte sind freundlich zu Brackets, lassen sich leicht kauen und schonen Zähne, Drähte und Bänder.

So genießen Sie jeden Bissen ohne Risiko für lose Drähte, Schmerzen oder Beschädigungen an Ihrer Zahnspange. Mit ein paar kleinen Anpassungen werden auch Lieblingsgerichte zu einem zahnschonenden Genuss, der satt macht und Spaß beim Essen bereitet – für Kinder, Jugendliche und Erwachsene gleichermaßen.

BEWÄHRTE METHODEN: KIEFERORTHOPÄDISCHE ZAHNSCHIENE UND MEHR.

Frühstück

1. Cremiges Bananen-Hafer-Porridge

  • 40 g zarte Haferflocken, 250 ml Milch, ½ reife Banane, 1 TL Honig
  • Kurz aufkochen, umrühren, Banane hineinmatschen, nach Geschmack Zimt dazu.
Weich, warm, beruhigend – perfekt nach einem Kontrolltermin.

2. Griechischer Joghurt mit Beeren & feinem Hafer-Crunch

  • 150 g griechischer Joghurt, 1 TL flüssiger Honig, weiche Beeren (z. B. Himbeeren), etwas feine Haferflocken
Kein Müsli mit harten Nüssen – stattdessen weiche Texturen, die gut zu kauen sind.
Weich, warm, ausgewogen

Mittagessen

1. Cremige Gemüsenudeln mit Ricotta & Zucchini

  • Zarte Nudeln, fein geraspelte Zucchini, Ricotta, etwas Parmesan
  • Alles kurz in Olivenöl anschwitzen, Ricotta unterheben – fertig.
Schonend im Biss, intensiv im Geschmack.

2. Lachs mit Süßkartoffelpüree & Erbsen

  • Lachsfilet im Ofen garen, mit Butter und Zitrone verfeinern.
  • Weiches Süßkartoffelpüree mit Milch und Muskat servieren.
Gesund, weich, leicht – perfekt für Tage nach Bogenwechsel.
mild & sättigend

Abendessen

1. Ofenomelett mit Spinat & Feta

  • Eier, Milch, weicher Feta, Spinat – in der Auflaufform stocken lassen.
Warm, fluffig, voller Protein – ohne Kauwiderstand.

2. Weiche Hähnchen-Gemüse-Reis-Bowl

  • Hähnchenbruststreifen in Brühe gegart, mit Reis und gekochtem Gemüse serviert.
Zart gekocht und angenehm auch mit Spange.
Clever & Zahnschonend

Snacks & Zwischendurch

1. Smoothie-Bowl „Soft & Fresh“

  • Banane, Mango, Joghurt, Hafermilch mixen – löffeln, nicht beißen.
Kühl und angenehm bei Druckgefühl.

2. Mini-Pancakes mit Apfelmus

  • Kleine Pfannkuchen aus weichem Teig, mit Apfelmus oder Joghurt statt Sirup.
Süß, weich, spangenfreundlich – ohne Karamell oder Nüsse.

Tipp vom Kiefer-orthopäden

Nach jedem Essen gründlich mit Interdentalbürstchen oder Munddusche reinigen – besonders bei Nudeln, Reis & klebrige Speisen. So bleibt alles sauber, und das Lächeln hat freie Bahn.